長いもの梅おかか和えby ゆきさん

【料理紹介】

長いもをサイコロ状にカットし、梅干し入りのおかか醤油で味付けました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長いも 100g
だし汁 大さじ1
醤油 小さじ1/4
梅干し 1個
かつおぶし 3g

【作り方】

  1. 長いもは皮を剥いて1cm角のサイコロ状にカットする。
  2. 梅干しは包丁で叩く。
  3. 全ての材料をよく混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

梅干しはサイズや味にもよりますので、お好みで！