とろける柔らかさ♪鶏手羽の味噌煮込みby ゆきさん

【料理紹介】

コトコト煮込むだけの簡単味噌煮込みです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏手羽 6本
だし汁 200cc
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
酒 小さじ1

【作り方】

  1. 鍋に調味料を加えてよく混ぜ合わせ、鶏手羽を加える。
  2. 落し蓋をして弱火〜中火で約30分、煮汁が少なくなるまでコトコト煮込む。

【ワンポイントアドバイス】

弱火の一番中火よりくらいが丁度いいです。