牛肉のチーかまロールby ゆきさん

【料理紹介】

おつまみの定番、チーかまを使ったおかずです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛薄切り肉 10枚
塩 少々
あらびきブラックペッパー 少々
チーかま 5本
小麦粉 適量
卵 適量
パン粉 適量

【作り方】

  1. 牛肉は少し重ねるようにして2枚並べ、塩・あらびきブラックペッパーを振る。
  2. チーかまをのせてクルクルときつめに巻く。
  3. 小麦粉・溶き卵・パン粉を塗して160℃の油でじっくり揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

チーかまがきちんと隠れるように包み込んでください。