食パンブッシュ・ド・ノエルby ゆきさん

【料理紹介】

食パンと市販のクリームで簡単にできるブッシュ・ド・ノエルです。
びっくりするくらい短時間できちゃいます!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
食パン(8枚切り) 4枚
イチゴジャム 40g
クリームチーズ 20g
ホイップクリーム(チョコ) 100g
クリスマスの飾り 適宜

【作り方】

  1. 食パンは耳を切り、箸や麺棒を転がして少し伸ばす。
  2. クリームチーズを薄く塗ってクルクル転がしてきつく巻きつけ、もう1枚にはイチゴジャムを塗って、巻き終わり部分に重ねるようにして続けて巻く。クリームチーズ・イチゴジャムを交互に4枚巻き終わったら、ラップに包んで形を安定させる。
  3. 片側を1~2cm少し斜めに切り落とし、土台部分にチョコホイップを絞る。
    ※切り落とした部分も使います。
  4. 全体にチョコホイップを絞ったら、切り落とした部分を③にのせて、切り落とし部分の周りにもチョコホイップを絞り、クリスマスの飾りをのせる。

【ワンポイントアドバイス】

ホイップクリームは、下側部分を先に絞って、徐々に上を絞っていくと作りやすいです。