ポークステーキのオーブン焼き レモンハーブ風味by ゆきさん

【料理紹介】

漬け込んでオーブンで焼くだけ!簡単ポークステーキをあっさりレモンハーブ風味で♪

【人数】:2人分 【調理時間】:15~30分
【材料】
豚ロース肉(カツ用) 2枚
適量
あらびきブラックペッパー 適量
にんにく 1かけ
ローズマリー 小さじ1/2
●オリーブオイル 大さじ1
●レモン汁 小さじ2
●醤油 小さじ1

【作り方】

  1. 豚肉は筋を切って塩・ブラックペッパーを塗し、スライスしたにんにくとローズマリーを散らす。
  2. ●をよく混ぜ合わせたものを回しかけ、暫く漬け込んでおく。
  3. 220℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

【ワンポイントアドバイス】

トマトやブロッコリーを一緒に焼くと付け合わせに♡