プチトマトとモッツァレラチーズのピンチョス〜レモンバジル風味〜by ゆきさん

【料理紹介】

プチトマトを使った、簡単なのにお洒落な前菜です。

【人数】：3人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
プチトマト 5〜6個
モッツァレラチーズ 50gくらい
バジルソース 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1/2

【作り方】

  1. プチトマトはヘタを取り、横半分にカットする。
  2. プチトマトの間にモッツァレラチーズを挟み、ピンに刺す。
  3. 3.4を合わせたソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】

ヘタ側を下にした方が安定よく見た目もいいです。