ヘルシーおいしーお豆腐ナゲットby ゆきさん

【料理紹介】

お豆腐で作った簡単ナゲットです。

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鶏ひき肉 200g
木綿豆腐 1/2丁
マヨネーズ 大さじ1
コリアンダー 小さじ1/4
塩・こしょう 少々

【作り方】

  1. 豆腐はキッチンペーパーに包んで軽く水切りしておく。
  2. ボールに全ての材料を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 適当な大きさにまとめ、170℃の油できつね色に揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

豆腐は軽く押すと水が出てきます。
あまり大きいより、一口サイズがオススメです。