レンジで1分！ささみ海苔巻き わさびマヨ風味by ゆきさん

【料理紹介】

レンジで簡単に作れる、ささみ海苔巻きです。わさびの風味が美味！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏ささみ 2本
にんじん 1/4本
オクラ 2本
マヨネーズ 大さじ1
わさび 小さじ1/2〜
味付け海苔 4枚

【作り方】

  1. ささみはラップに包んで棒で叩き、10×7cm程度の大きさに伸ばす。にんじんは棒状にカットし、オクラは板ずりしてさっと湯通しする。
  2. ささみに海苔をのせ、ひっくり返して4.5を塗り広げ、にんじん・軸を切ったオクラをのせてクルクルと巻く。
  3. ラップしたままキャンディ状に包んでレンジで1分〜1分半加熱し、2〜3等分にカットする。

【ワンポイントアドバイス】

焼き海苔やおにぎり海苔をカットして使ってもOK！