レンジで簡単!餅ピザ〜和風照焼きソース〜by ゆきさん

【料理紹介】

照焼きソースにチーズを合わせた、レンジで簡単にできる餅ピザです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
角餅 2切れ
ピーマン 1/2個
とろけるスライスチーズ 1枚
醤油 小さじ2
みりん 小さじ1
砂糖 小さじ1

【作り方】

  1. ピーマンは薄くスライスし、タレをよく混ぜ合わせておく。
  2. スチームケースにお餅・ピーマンをのせてタレを回しかけ、チーズを千切って適当にのせる。
  3. 蓋をしてレンジで1分〜1分半加熱する。

【ワンポイントアドバイス】

加熱しすぎるとお餅がべたっと潰れます。