ホットケーキミックスで簡単！完熟バナナで焼きドーナッツby ゆきさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使ったバナナの風味が美味しい簡単焼きドーナッツです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 50cc
バナナ 1本
グラニュー糖 大さじ2
無塩バター 20g
粉糖 適量

【作り方】

  1. 耐熱ボールにバナナ・グラニュー糖・バターを入れて500wのレンジで30秒～1分加熱してバターを溶かし、バナナを潰しながら全体をよく混ぜ合わせる。
  2. ホットケーキミックス・卵・牛乳を順に加えて混ぜる。
  3. ドーナッツ型に生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで約18分焼く。
  4. 粗熱が取れたら型から押し出すようにしてはずし、冷めたら粉糖をふる。

【ワンポイントアドバイス】

シリコン型を使用していますので、バターは塗っていません。