黄桃のアイスクリームby ゆきさん

【料理紹介】

桃のピューレと角切りをW使いしたアイスクリームです。

【人数】:4人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
生クリーム 200cc
卵黄 2個
砂糖 大さじ3
黄桃(缶詰) 半割り3〜4個

【作り方】

  1. 黄桃は半分はミキサーでピューレ状にし、残り半分は細かくみじん切りにする。
  2. 全ての材料を合わせよく混ぜる。
  3. アイスクリームメーカーのスイッチを入れ、少しずつポットに注ぎ、柔らかいようなら冷凍庫で冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

桃の量はお好みで!