ルクエスチームバッグで作る！ポテトサラダby ゆきさん

【料理紹介】

ルクエスチームバッグを使ってレンジで作るポテトサラダです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 3個
きゅうり 1本
塩 少々
マヨネーズ 適量
砂糖 少々

【作り方】

  1. きゅうりを薄い輪切りにし、塩を振っておく。
  2. じゃがいもは5mm幅の薄切りにし、スチームバッグに入れて600wのレンジで5分加熱する。
  3. 熱いうちにスライドーバーをし、ミトンなどを使ってじゃがいもを潰す。
  4. きゅうりの水気を手で絞り、じゃがいもと一緒にマヨネーズ・砂糖で和える。

【ワンポイントアドバイス】

今回はじゃがいもを薄切りにすることで加熱時間を短くしています。
大きくカットした場合は、様子を見ながら加熱時間を調整してください。