かぶのチリマヨサラダby ゆきさん

【料理紹介】

ほんのり甘辛〜いマヨドレが美味しいかぶのサラダです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
かぶ 2個
塩 ひとつまみ
マヨネーズ 大さじ1
スイートチリソース 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
レモン汁 小さじ1/2
ごま油 少々

【作り方】

  1. かぶは適当なサイズの薄切りや細切りにして塩を揉みこみ、20分程おいておく。
  2. aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  3. 水分をしっかり絞ったかぶをドレッシングに加えてよく和える。

【ワンポイントアドバイス】

かぶは水分が出るので、食べる直前に和えてください。