モーニングカップで！白菜のチーズロールと目玉焼きのワンプレートby ゆきさん

【料理紹介】

チンしてこんがりモーニングカップを使った簡単朝ごはんレシピです。
可愛い見た目と栄養バランスのよさが子供の朝にピッタリです♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
白菜 2枚
生ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
トマトソース 大さじ1
塩 少々
あらびきブラックペッパー 少々
卵 1個
油 少々
水 大さじ1

【作り方】

  1. 白菜は洗ったままラップに包んで500wのレンジで1分半加熱する。
  2. 白菜を広げて生ハムと半分にカットしたスライスチーズをのせてクルッと巻き、途中左右の葉を折り込んで更にクルクルと巻く。
  3. モーニングカップに油を敷いて白菜ロールを片側に寄せてのせ、空いた部分に卵を割って黄身に竹串で穴を開けたら白身も軽くほぐして水をかける。
  4. 白菜ロールにトマトソースをかけて塩・ブラックペッパーをふり、500wのレンジで2分加熱する。

【ワンポイントアドバイス】

加熱しすぎたり、水を忘れると卵の仕上がりが悪くなります。
肉を使うと加熱ムラができるので、生ハムやハムを使用してください。