オーブンで簡単！チキンのガーリックハーブソテーby ゆきさん

【料理紹介】

オーブンに入れるだけの簡単レシピなのに、びっくりするくらい美味しくてお洒落です♪

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏もも肉 1枚
塩 小さじ1/4
あらびきブラックペッパー 適量
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
ローズマリー 2本
ブロッコリー 1/2株
プチトマト 2個

【作り方】

  1. 半分にカットした鶏肉に塩をよく揉みこんでブラックペッパーを塗し、スライスしたにんにくをのせる。
  2. 耐熱皿に鶏肉・ブロッコリー・プチトマトを並べてオリーブオイルを回しかけ、ローズマリーをのせて230℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

さらに盛り付けたらオイルもたっぷりかけましょう！