ルクエスチームケースで！なすのおかか和えby ゆきさん

【料理紹介】

あっという間にあと1品！簡単なすのおかか和えです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
なす 1本
かつおぶし 5g
めんつゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1/4

【作り方】

  1. なすは縦半分にカットして斜め薄切りにする。
  2. スチームケースになすを並べ、めんつゆ・ごま油を全体にかけてかつおぶし半量を散らす。
  3. レンジで4分加熱し、残りのかつおぶしをかける。

【ワンポイントアドバイス】

なすは縦にカットしたものを5mm厚の斜め薄切りにしています。