豚小間切れと豆腐としそのから揚げby 貴子さん

【料理紹介】

ダイエットでもから揚げが食べたくて・・・

お豆腐入ってるからヘルシー

しその香りがたまりません！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
豚小間切れ 300ｇ
充填豆腐 １丁
しそ 好きなだけ
片栗粉 大さじ５
油 適量
ポン酢 適量

【作り方】

  1. 豚小間切れをざく切りにしてボウルに入れる
    （そんなにこだわらなくていいです）
  2. しそを千切りにし１に入れる
  3. 充填豆腐を１に水切りしないでぶちこむ
  4. 手でコネコネする
  5. スプーンでまとめて油で５～８分揚げる（こがね色になったらOK)

【ワンポイントアドバイス】

袋ですると簡単だと思います