梅ドレッシングby 貴子さん

【料理紹介】

とある会社のドレッシングが美味しくて
近いものが出来ないかと試してみました。
ドレッシングとソースの中間みたいな感じです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
梅（赤紫蘇付け） ８～１０個
大葉 5枚
麺つゆ 大さじ１1/2
味醂（煮切ったもの） 大さじ４

【作り方】

  1. 大葉と梅（種をとったもの）をみじん切りする
  2. 麺つゆと味醂を1に混ぜる

【ワンポイントアドバイス】

味醂は必ず煮切った味醂の方が美味しいです
梅は大きさがありますので、調節してください。
１週間位日持ちします