白葱のきんぴらby 貴子さん

【料理紹介】

うちの定番メニューです。
あと1品困ったときに作ります。
白葱のちゅるちゅる感が堪らないひと品です。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白葱 4本
酢 大さじ２
砂糖 大さじ２
お酒 大さじ２
醤油 大さじ２

【作り方】

  1. 白葱を3cm幅で切る
  2. フライパンでこんがりと色がつくまで炒める
  3. 焦げ目が付いて、中まで火が通ったら、調味料を入れる

【ワンポイントアドバイス】

鷹の爪は、お好みで入れてください。
調味料は、事前に合わせて入れるといいかもしれません。