楽ちん和えるだけby 貴子さん

【料理紹介】

白葱と豆瓣醤の辛味と
ごま油の香りが食欲をそそります

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
きゅうり 2本
白葱 1/2本
豆瓣醤 小さじ1/2

【作り方】

  1. キュウリを板ずりして水気を切る
  2. 白葱をみじん切りにする
  3. 豆瓣醤と鶏がらスープ顆粒小さじ1、ごま油大さじ1、塩ひとつまみを入れて、1,2を入れ和える

【ワンポイントアドバイス】

キュウリの水気をしっかり切ることが、水っぽくならないコツ