おおかみさんのじゃが芋グラタン　ピザ風味by Mimiさん

【料理紹介】

忙しい朝に、お子様子育て中ママにもおすすめ　簡単＆栄養満点　朝食です♪　米粉使用のソースで、ダマにならず、だれれも簡単にできる　ヘルシー時短簡単ボリューミーなレシピ☆

【人数】：1人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
じゃがいも 100ｇ
玉ねぎ 20ｇ
A牛乳 75ｍｌ
A米粉 小さじ１
A塩胡椒 少々
バター 適量
おひさまキッチン　ピザ風トースト 適宜
スライスチーズ １枚
ピーマン 1/3個
ミニトマト １個

【作り方】

  1. じゃが芋・玉葱をスライスし、水に５分さらす。水切り後、耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで２分加熱する
  2. その間にAの材料を良く混ぜ合わせ、ソースを作る。グラタン皿にバターをぬる。ピーマン・トマトを食べやすい大きさにカットする
  3. レンジ加熱を終えた１に、２のソースを混ぜ込混み粗熱をとる
  4. グランタン皿にバターを薄く塗り、２のジャガイモ→玉ねぎ→ピザ用スパイスをふって下味をつける。
  5. その上にジャガイモを重ね、ソース・　チーズをのせ、再度ピザ風スパイスを２，３振りする。好み量のピーマン　トマトをのせる
  6. １０００Wトースターで７～１０分加熱して出来上がり♪
    後掛けでおおかみさんスパイスをふっても美味ですよぉ♪

【ワンポイントアドバイス】

仕上に　ブラックペッパーをふっても美味でした。