柿とほうれん草のサラダby まーさん

【料理紹介】

野菜よりフルーツが好きな4歳男子に。
季節のフルーツを使って、見た目も綺麗なサラダです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
柿 1個
サラダほうれん草 2束
きゅうり 1本
★オリーブオイル 大さじ1.5
★かんたん酢 大さじ1
★塩、こしょう 少々

【作り方】

  1. 柿は薄いくし切り、ほうれん草は4等分くらいに切り、きゅうりは千切りにします。
  2. ★をすべて混ぜ合わせ、1と和えるだけ。

【ワンポイントアドバイス】

ほうれん草苦手な4歳児も、おかわりして食べました。