かぼちゃとナッツのサラダby ☆charie☆さん

【料理紹介】

ナッツの食感が楽しいサラダです。フレッシュでマイルドに仕上がります。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぼちゃ 1/4
コーヒーフレッシュ 1つ
ミックスナッツ 60g
マヨネーズ 大2程度
塩 少々
ブラックペッパー 少々

【作り方】

  1. かぼちゃの皮を剥いて適当な大きさに切り.器に入れラップをして4分〜4分半程レンジで加熱。
  2. ナッツを袋の上からめん棒などで叩いて砕きます。
  3. 加熱したかぼちゃの水気を切り、ナッツを加えます。
  4. マヨネーズとフレッシュを入れて、かぼちゃを潰しながら混ぜます。
  5. 塩とブラックペッパーで味を整えて完成!!

【ワンポイントアドバイス】

塩味の付いたナッツの場合は塩分少なめ、無塩ナッツの場合は多めに調整してください。