揚げ出汁餅by つぶあんさん

【料理紹介】

餅がサクサクとして、大根おろし入りのつゆを吸うようで
食べやすく美味しいです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
切り餅 ８個
めんつゆ つけつゆの濃さに薄めて1カップ
大根おろし 好みの量
かつおぶし 適量

【作り方】

  1. 餅は中火の油でサクッと揚げる。
  2. あたためためんつゆを器に入れ、揚げたての餅を入れ、かつおぶしをかける。

【ワンポイントアドバイス】

七味をふっても美味しいです。