甘めの天丼のタレby つぶあんさん

【料理紹介】

ちょっと濃くて甘めのタレです。
天ぷらの油とタレの染みたご飯が美味しい！！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
好みの天ぷら ３～４種類
ご飯 丼４杯
水・醤油・みりん 各５０ｃｃ
砂糖 大さじ１
粉末だしの素 小さじ１

【作り方】

  1. 好みの天ぷらを準備する。（できれば揚げたてを）
    冷えてるものなら、トースターで温める。
  2. 水と調味料を火にかけ、しばらく沸騰させる。
  3. ご飯に天ぷらをのせ、タレをまんべんなくかける。
    好みで七味をふる。

【ワンポイントアドバイス】

たれが残ったら、煮物などに使えます。