簡単抹茶エッグパイby つぶあんさん

【料理紹介】

抹茶アイスや冷凍パイシートを使った、計量いらずの簡単パイです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
冷凍パイシート ２枚
抹茶アイス １個（２００ｍｌくらい）
卵 １個
卵黄 １個
甘納豆 適量
粉砂糖 適量
砂糖 大さじ１程度

【作り方】

  1. オーブンを２００℃に温めておく
  2. 解凍したパイシートを２枚つなげて伸ばし、パイ皿に敷き、甘納豆をパラパラと撒く。（２０ｃｍの型）
  3. 常温に置いた溶けかけた抹茶アイスに、卵と卵黄をよく混ぜ、砂糖を大さじ１程度（好みで）加え、パイシートに流し、２５～３０分焼く。
  4. よく冷まして、冷蔵庫で冷やし、食べる時に粉砂糖を振る。

【ワンポイントアドバイス】

アイスに卵を足す分、甘さが控えめになるので、砂糖を足す方が美味しくなりますが、甘さを控えめにしたければ、なくても大丈夫です。
バニラやチョコのアイスでも。