コロコロかりんとドーナツby つぶあんさん

【料理紹介】

とっても簡単に甘さ控えめのかりんとドーナツが出来ちゃいます。小麦粉（１５０ｇ）、砂糖（３０ｇ）、ベーキングパウダー（小さじ２）、卵（一個）、牛乳（１５ｃｃ）、ユーグレナ（８カプセル）、黒ゴマ（大さじ１～２）

アイシング……粉砂糖（５０ｇ）、水（１０ｃｃ）

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
薄力粉 １５０ｇ
砂糖 ４０ｇ
ベーキングパウダー 小さじ２
黒ゴマ 大さじ１～２
牛乳または水 大さじ１
卵 １個
粉砂糖 ５０ｇ
水 １０ｃｃ

【作り方】

  1. 薄力粉に砂糖、ベーキングパウダー、黒ゴマを混ぜ、牛乳、とき卵を加えてよく混ぜる。
  2. 小さく丸めて、弱火～中火で少し長めにじっくり揚げる。
  3. 粉砂糖に水を加え、アイシングを作り、ドーナツにからめて冷ます。

【ワンポイントアドバイス】

棒状にするときは、軽く伸ばして包丁で１ｃｍ幅に切って揚げるといいです。