お米のパンナコッタby トシキさん

【料理紹介】

お米の食感が意外性を生みます！

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お冷やご飯 １０g
牛乳 ３０ml
生クリーム １０ml
ゼラチン　少量の水でふやかしておく ２g
グラニュー糖 ５g
バニラエッセンス 適宜
オレンジジュース １００ml
片栗粉又はコーンスターチ　（水でとく） 適宜

【作り方】

  1. ご飯はルクエ　オボを使ってやわらかくなるまでレンジで温める
  2. 牛乳、生クリーム、バニラエッセンス、グラニュー糖を加え
    ６００w３分
  3. ゼラチン（少量の水で戻したもの）を加え、混ぜ合わせる
    あら熱がとれたら冷蔵庫で２時間冷やし固める
  4. オレンジソース
    オレンジジュースを半分煮詰めて水溶き片栗粉を加え濃度を付ける

【ワンポイントアドバイス】

ルクエ　OVO(オボ）を使っての簡単メニューですが、使わなくても同じ要領で作れば問題ありません！
お米はちょっとやわかめが良いと思います