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ちびままさんのmyレシピブック

酵母パンを始めて8ヶ月が過ぎました。 天然酵母の楽しさに目覚めて図書館で何冊も借りては読んで最近は手元に置いておきたくてアマゾンで買っています。 2月の寒い季節にレーズン酵母を起こすのに二週間くらいかかりました。酵母によっては発酵力が違ったり気候や温度、捏ねる時間や材料の種類等など失敗ばかり。まだまだ勉強です。 サイトしゅみのきもの　管理人をしています。ちびままと申します。
  • お菓子
  • パン
  • おかず
  • 近畿
  • 性別：女性
  • 年齢：73歳
  • 職業：専業主婦
  • 居住地域：大阪府

「さくらんぼの樹」

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自己紹介

酵母パンを始めて8ヶ月が過ぎました。
天然酵母の楽しさに目覚めて図書館で何冊も借りては読んで最近は手元に置いておきたくてアマゾンで買っています。
2月の寒い季節にレーズン酵母を起こすのに二週間くらいかかりました。酵母によっては発酵力が違ったり気候や温度、捏ねる時間や材料の種類等など失敗ばかり。まだまだ勉強です。
サイトしゅみのきもの　管理人をしています。ちびままと申します。

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家族で美味しい時間を楽しむお料理を作ります。

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