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サッパリした大根おろしも小エビを使って一手間美味しい♪「エビちゃんの大根おろし」旦那の幸正です。簡単過ぎてごめんなさいね〜(笑)たまにはサ...
ホクホクで美味しい「かぼちゃの煮付け」覚えちゃえば簡単なので是非♪では作り方。・・・材料・・・・かぼちゃ 1/4・水 200cc・醤油 大...
漬けマグロに続いて漬けシリーズ第2弾「漬けサーモン」バルサミコ酢が良い味出してます!旦那の幸正です。安めのチリ産サーモン、ワサビ醤油で食べ...
さてさて、先日妻が作ってくれたグラタンのホワイトソースが少し余っていたので、同じく余っていた白菜と一緒に炒めてみました♪「鶏肉と白菜のホワ...
コージとミーコのアスパラベーコンに続くシリーズ?第2弾(笑)「コージとミーコの海老アスパラ」塩麹に1日漬けこんだ海老とアスパラのバルサミコ...
梅干しを使ったブリの照り焼き「うめ~ブリの照り焼き」梅干しの酸味がちょっとしたアクセントになりなかなか美味しいですよ~♪あ、旦那の幸正です...
妻の美幸です。久しぶりに作った、マカロニグラタンをご紹介します。これは、珍しく母親から教わったホワイトソースなので、我が家の味!と言える数...
歯ごたえシャキシャキ、ほんのりピリ辛、お酒とご飯のお供に!「シャキシャキ!レンコンのきんぴら」旦那の幸正です。こういうシンプルなのってつい...
繊維たっぷりのゴボウをたっぷりと入れた鶏団子を入れた「鶏ゴボ団子のキャベツ鍋」お通じにも効く笑顔になれる美味しい1品!あ、旦那の幸正です。...
ちょっとずつ春っぽくなってきましたね。と言う事で、「カツオのカルパッチョ」濃すぎず薄す過ぎずな味付けになってますので、カツオの味をお楽しみ...
まぁ、いわゆるこんにゃくステーキ(笑)「ステキ!こんにゃく」簡単ヘルシー美味しい♪節約にもなるので是非!では作り方。・・・材料・・・・醤油...
超〜シンプルだけど、箸がとまらない!「ホタッキーの中華炒め」ホタテとブロッコリーの中華炒めってことですね〜(笑)粉末鶏ガラを使って簡単に作...
菜の花の良い感じの苦みがさりげないゴマ油とニンニクがほんのり絡み合うヤミツキになる一品!「菜の花のゴマオリーブ和え」簡単過ぎてホントにゴメ...
大量に作った餃子のタネ、焼き餃子ばっかりじゃ~飽きちゃうので、たまには違った感じで!ホールトマトを使って簡単美味しい!「イタリアン餃子鍋」...
ニンニク・ニラを使わずに、刻んだ大葉と味噌が決め手!「ザ・餃子」旦那の幸正です。はたして餃子を嫌いな人はいるのでしょうか?って言う位の鉄板...
繊維たっぷりのササミとゴボウのサラダ「ササゴボサラダ」お通じが悪い時は是非お試しを!あ、旦那の幸正です。では作り方。・・・材料・・・・ゴボ...
旦那の幸正です。シンプルだけど、たった2手間で美味しい「シンプル豚キムチ」是非、花山椒の御用意を♪では作り方。・・・材料・・・・生姜焼用の...
旦那の幸正です。晩酌のおつまみじゃなく、立派なご飯ですね(笑)ちょこっと入れた醤油が良い味出してる炒飯「バラっパラ男子チャーハン」簡単で失...
どうも、旦那の幸正です。毎晩晩酌してると、たまに優しいのが食べたくなるんですよね〜。と言う事で、「やっさし〜揚げ出し豆腐」出汁がやさしく、...