glicomamaさんの新着レシピ-ブログ記事（1/25） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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秋到来!?で、今年初鍋〈モニター〉 2023/09/23 UP! (ID:b19781001)

暑さ寒さも彼岸まで、とはよく言ったもので2ヶ月以上、毎日暑い暑いと言っていたのに、最高気温が30℃を下回るようになると、急に涼しいなぁという...

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麺もレンチンできるパスタソース「パキット」アレンジレシピ♪〈モニター〉 2023/09/20 UP! (ID:b19778877)

フーディストアワード2023レシピ＆フォトコンテストのモニタープレゼント品「スペシャルBOX」当選＆届きました♪いつも、話題の商品が詰め合わ...

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摘果桃のコンポートと初夏の果樹 2023/07/07 UP! (ID:b19726288)

このまま梅雨明けでしょうか？梅干しを干したい（この記事の→■ ）この頃です。梅のほかにも、庭にいろいろな果樹が植えてあります。桃が今年もなり...

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とうもろこしシーズン＆とうもろこしご飯。 2023/07/05 UP! (ID:b19726287)

7月に入り、ぼちぼち夏野菜のシーズンのはずですが、今年は夏野菜三冠王？トマト・ナス・きゅうりがまだ採れず、成長がいまひとつです。そのかわり、...

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真竹（マダケ）のタケノコ。 2023/06/09 UP! (ID:b19705103)

タケノコといえば、普通は孟宗竹のタケノコで、シーズンはこちら房総ではゴールデンウィークの前まで。でも、5月の下旬あたりから取れる真竹のタケノ...

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雨の合間にじゃがいも収穫。 2023/06/02 UP! (ID:b19705102)

5月も終盤になってくると、じゃがいもの収穫期です。でも、じゃがいもの収穫期って意外と雨が多いんですよね‥雨の後に掘ると、じゃがいも内部に水分...

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黄梅仕事 2023/05/29 UP! (ID:b19705101)

6月に入って、台風やら何やらで雨が多いですね。今年はご近所さんから青梅をたくさん採らせてもらったので、青梅を使ったものをたくさん仕込みました...

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“昔いちご”のジャム。 2023/05/23 UP! (ID:b19691633)

数年前から、つかわなくなったユンボのキャタピラ（画像検索）を縦に置いたものを花壇にしたところで、いちごを作っています。このいちごが、外房の「...

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青梅仕事　その2 2023/05/18 UP! (ID:b19687739)

その1から数日たちました。梅シロップは、氷砂糖が次第に溶けて、エキスが出てきました♪このまま氷砂糖が全部溶けるまで置いておきます。味噌漬けも...

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青梅仕事 その1 2023/05/17 UP! (ID:b19686958)

先日、近所のおじいちゃんがうちに来て、家に梅の木が1本あるのだけど、実がなって落ちてきたし、剪定に手が回らないので、剪定がてら梅の実を取りに...

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玉ねぎ麹と豆板醤 2023/05/10 UP! (ID:b19681481)

最近、米麹はいつも自分で作っています（過去記事）→■手持ちの塩麹を切らしてしまったので、先日また作ったのですが、塩麹作りの余りで、最近密かに...

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イワシの切り込み作り。 2023/03/16 UP! (ID:b19637581)

北海道へ行った際、ホテルのビュッフェにあった「ニシンの切り込み」がとてもおいしく空港のお土産屋さんでも買って帰ってきました。切り込みとは‥生...

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畑のほうれんそう入り本格だけどお手軽キーマカレー〈モニター〉 2023/02/24 UP! (ID:b19617876)

毎日が飛ぶようにすぎていきます。「二月は逃げる」でしたっけ？ 28日までしかないので、本当に逃げるように来週で終わりです。なんとなく春の気配...

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釣魚で料理♪（イシモチ） 2023/02/03 UP! (ID:b19599859)

先日、ダンナが良い型のイシモチを久々に釣ってきました。↓本当の名前は「ニベ」。白身の魚です。まずはお刺身で。左は皮をひいたもので、右は湯霜（...

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味噌仕込み2023 2023/01/27 UP! (ID:b19599858)

寒い時期は、家仕事〜♪ということで、今年も米麹作り→お味噌仕込みの季節です。（昨年2022年はこちら→■)昨年と写真がほぼほぼ変わりませんが...

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今年もよろしくお願いします＆ずんだ餡の作り方 2023/01/04 UP! (ID:b19572930)

ご挨拶が遅くなりましたが、今年もよろしくお願いします。昨年はBiglobeブログの閉鎖（この1月で終了のようですね）に伴い、seesaaにお...

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白ワインでスズキのアクアパッツァ〈モニター〉 2022/12/19 UP! (ID:b19558526)

早いもので、もうすぐクリスマスです‥子どもがもう大きくなってしまい、孫には早いので（笑）それほど特別な行事でもなく、なんか寂しいー、と思って...

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柚子三昧♪ 2022/12/10 UP! (ID:b19550783)

高齢化の著しい田舎町の我が家周辺。近所はお年寄りが多くて畑や植木などにだんだん手がまわらなくなってきたので自分で取ってもらえるなら、好きなだ...

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乾燥韓国唐辛子といただきものの白菜で‥ 2022/12/01 UP! (ID:b19550782)

今年は冬野菜が家庭菜園でも出来が良いですが、そういう年は世間的にも豊作だったりして白菜や大根が安いですね。ご近所の畑でも、丸々とした白菜を見...

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ローゼル大活用♪ その3 2022/11/25 UP! (ID:b19550781)

年の瀬になってきました‥何があるわけでもないのですがなんとなく気忙しい毎日です。寒くなってきて、ローゼルももう枯れる寸前になってます。今年初...

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