基本のトマトソースで作る”簡単”ミートソースパスタby マダムMsさん

【料理紹介】

基本のトマトソースがあれば、様々なお料理に使えます。ミートソースの素を作って保存しておけば、トマトソースとの組み合わせで、いつでも簡単ミートソースのご紹介です。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
トマトソース 480ｇ
ミートソースの素 120ｇ
塩 適量
パスタ 400ｇ
粉チーズ 適量

【作り方】

  1. トマトソースを作る。こちらを参考にしてください
    https://www.recipe-blog.jp/profile/42614/recipe/1289910
  2. ミートソースの素を作る。こちらを参考にしてください
  3. 鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でます。
  4. 人数分のトマトソースの量と、ミートソースの素の分量をフライパンに入れ煮込みます。
    （4人分の目安、中火で約８分）
  5. ゆであがったパスタをフライパンに入れて軽く混ぜ、お皿に盛り付けます。
    仕上げに粉チーズとハーブを添えて召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】

乾麺の場合７分以上かかるので、麺を茹で始めてから、4のフライパンに火をいれて丁度よいタイミングだと思います。
生パスタの場合は湯で時間が短いので、ソースをあたためてから茹でても十分でしょう。

ホワイトソースがあれば、ラザニアも簡単に出来上がりますよ！