こんにゃくステーキ丼by 黒んぼみぃさん

【料理紹介】

にんにくと焼肉のたれの絶妙な味がけっこう癖になり、かつ満腹になります。
おいしいこんにゃくが手に入り、あまっていたのでお手軽ランチに作ってみました！！

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごはん 適量
こんにゃく（おいしいの） １５０ｇ
キャベツの千切り ２０～３０ｇ
にんにく １かけ
オリーブオイル こさじ１
焼肉のたれ 大さじ１、５
ごま、コチュジャン、青ジソ 適量

【作り方】

  1. キャベツは千切りにして水にさらしておく。にんにくはみじん切りに切っておく。こんにゃくは上下切り込みを入れておく。
  2. こんにゃくは薄切りにしておく。オリーブオイルを熱し中火でこんにゃくを焼いていく。
  3. ちりちりになったら、にんにくを入れて香りが出たら焼肉のたれをいれる。
  4. 器にもったご飯にキャベツの千切り、こんにゃくをもりゴマ、青ジソをふりお好みでコチュジャンをつけて完成。

【ワンポイントアドバイス】

少しだけおいしいこんにゃくで作ってください！