切れ目入り串つきフランク（丸大食品）の炭火焼by 炭火グルメだんらんさん

【料理紹介】

今日は息子と4歳の孫（男の子）が来たので、炭火で作る湯豆腐・タジン鍋のチキンカツ煮などを一緒に食べました。
串つきフランクを炭火で焼くだけのカンタンですが、切れ目のところが広がり始めると香ばしい香りがしてきて、表面はパリッと歯ごたえがあり中は柔らかでとても美味しかったです。
串つきなので焼きたてでも持つことができますが、フランクはとても熱いのでヤケドに注意して下さい。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
串つきフランク 4～8本

【作り方】

  1. 熱くなった網の上に、串つきフランクをのせます。
  2. 全体に焦げ目が付けばできあがりです。

【ワンポイントアドバイス】

『カートリッジ炭』は、60分はご利用いただけるので、いろいろな炭火焼料理がカンタンに楽しめます。