タンもと（アメリカ産上牛タンスライス）の炭火焼by 炭火グルメだんらんさん

【料理紹介】

先日、いつも買い出しに行くスーパーの日替わり特売で『タンもと』（アメリカ産上牛タンスライス）と『黒毛牛モモミニステーキ』（交雑種）を買って冷凍保存してあったので、炭火で焼いて食べました。
タンもと（アメリカ産上牛タンスライス）に天然塩をふって炭火で焼くだけのカンタンですが、香ばしい香りで歯ごたえもありとても美味しかったです。
炭火の直火で炙っていくと香ばしい香りが増して、焼加減はお好みで・・・。炭火で食べるタン塩は最高ですよね。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
タンもと（アメリカ産上牛タンスライス） 4枚
天然塩 お好みで、適量

【作り方】

  1. タンもとに天然塩をふります。
  2. 熱くなった網の上に、タンもとをのせて少し焦げ目がつくくらい両面を焼きます。
    焼き加減はお好みで・・・。

【ワンポイントアドバイス】

『カートリッジ炭』は、60分はご利用いただけるので、いろいろな炭火焼がカンタンに楽しめると思います。