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あじの炭火焼

あじの炭火焼
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炭火グルメだんらんさん
炭火グルメだんらんさん
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  •    普段の食卓
炭火焼料理は美味しいです。 特に、焼き魚は炭火焼がより美味しいと思います。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

あじに天然塩をふって炭火で焼くだけのカンタンですが、身がふんわり柔らかで香りもよくとても美味しかったです。
皮も香ばしくなり、天然塩のミネラルも加わり栄養満点だと思います。

材料

  1. あじ 2匹
  2. 天然塩 適量

作り方

  1. 1.

    あじに天然塩をふります。

  2. 2.

    熱くなった網の上に、あじをのせて両面にこんがり焦げ目が付くくらい焼いてできあがりです。

ワンポイントアドバイス

『カートリッジ炭』は、どなたにも簡単に確実に、マッチ1本で、10分ぐらいで、本格炭火焼料理が楽しくできます。

記事のURL:http://www.danran.co.jp/

  • (ID: r698310)
  • 2014/01/14 UP!

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