野菜のグリル　トマトとバルサミコソースby いちこさん

【料理紹介】

ヘルシー副菜です！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ズッキーニ 1本
プチトマト 6個
オリーブオイル 大さじ2
バルサミコ酢 大さじ1
塩・こしょう 少々
ハチミツ 小さじ1

【作り方】

  1. ズッキーニは輪切り、プチトマトは4分割して切っておく
  2. ミニボウルに、バルサミコ酢・塩・こしょう・オリーブオイル・はちみつ・プチトマトを入れてドレッシングを作っておく
  3. フライパンでズッキーニを焦げ目がつくように焼く
  4. お皿にズッキーニを盛り、【2】で作ったドレッシングをかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

ずっとダイエットしてるので、野菜とりたいときはグリルが手軽でよいですね！