ティラミスby Therese♪さん

【料理紹介】

ティラミス作りました。

詳しく書いていませんがヨーグルトを使いました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
卵黄 ３個
マスカルポーネチーズ ２００ｇ
砂糖 ９０ｇ
生クリーム ２００ｃｃ
ラム酒 大さじ１杯（あれば）
インスタントコーヒー 大さじ３杯
ロールケーキ １本

【作り方】

  1. 　チーズ、卵黄、砂糖半分を泡だて器で混ぜます。（あればラム酒も）
  2. 生クリームと砂糖半分をホイップします。７分目以上で（これで出来上がり　　の固さが決まります）

  3. 市販のロールケーキを５ミリ位の厚さに切っておき、器に隙間が無いように敷きます。
  4. コーヒーの苦いのをスプーンで染み込ませ、（器の底にコーヒーがにじまない位）(1)と(2)を厚めに敷きます。
    　２～３層くらい繰り返してココアパウダーを飾って出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

インスタントコーヒー大さじ３杯（マグカップのお湯１杯に対してです。）