つみれ汁by paa_msさん

【料理紹介】

計画停電があると具沢山の汁物たくさん作ります。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
大根 適量
里芋 適量
冷凍つみれ 適量
人参 適量
豆腐・油揚げ 適量

【作り方】

  1. 「天然だしパック(あご入り)」でだしをとる
  2. 野菜や油揚げなど入れて、柔らかくなるまで煮る
    味付けは塩・酒・醤油少々
  3. 最後に冷凍食材のつみれに葱のみじん切り・生姜汁を入れて
    鍋に入れる

【ワンポイントアドバイス】

だしが美味しいので、薄味でいい感じです♪~