中華風＜スープ玉＞青梗菜＆しいたけby まんまるらあてさん

【料理紹介】

お湯を注ぐだけで中華風スープ完成！
冷凍保存も可なので、常備しておくと便利ですよ♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
青梗菜 1株
しいたけ 3枚
長ネギ １/２本
人参 １/４本
白ごま 小さじ１
創味シャンタンＤＸ 小さじ２

【作り方】

  1. 青梗菜：２ｃｍ四方くらい
    しいたけ：うすぎり
    長ネギ：小口切り
    人参：斜め千切り
    にする。
  2. フライパンに（１）と創味シャンタンＤＸを入れて中火でさっと炒める。
    （創味シャンタンＤＸの油分で炒めるので、油不要）
  3. あとは、フライパンに広げて、あまり触らないで水分を飛ばすように加熱。
  4. 水分がほぼ飛んだら6等分に分ける。
    ラップに乗せ、白ごまをふり成型。
    マスキングテープで留めて完成！
  5. 【食べ方】
    器にスープ玉を入れ、熱湯１００ｃｃを注ぐだけ。
    １～２分置いたほうが、野菜に浸みこんだ創味シャンタンＤＸがお湯に浸みだして、美味しいスープになりますよ～。
  6. 冷凍も可！
    自然解凍で1時間以上
    もしくは
    ６００ｗのレンジで30秒加熱後
    お使いください。

【ワンポイントアドバイス】

野菜はお好きなものをプラスしてください。