じゃがいもスープ玉　お豆とチーズby まんまるらあてさん

【料理紹介】

牛乳に入れてチンするだけでスープの出来上がり♪な便利アイテム＜スープ玉＞。
お豆とチーズが入って食べごたえもバッチリ！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 大1個（２００ｇ）
コンソメ（顆粒） 小さじ１
サラダ豆水煮 ６０ｇ
ベビーチーズ 2個
牛乳 ４００ｃｃ

【作り方】

  1. じゃがいもは皮をむいて2ｃｍ角に切り、耐熱ボウルへ。蓋をのせて６００ｗのレンジで5分加熱。そのまま5分蒸らす。
  2. 水分が出ていたら捨て、熱いうちにフォークなどでつぶす。
    コンソメ、水気を切ったサラダ豆、5㎜角に切ったチーズを混ぜる。
  3. ラップの上に１/４量ずつをのせ、茶巾包みの要領で丸く整える。マスキングテープで留めて＜スープ玉＞完成！
  4. 【食べ方】
    深めの容器に牛乳１００ｃｃと＜スープ玉＞1個を入れ、ラップ無しで６００ｗのレンジで2分加熱。
    よく混ぜてお召し上がりください。

【ワンポイントアドバイス】

お豆やチーズの量はお好みでどうぞ♪

冷凍もＯＫ！
常温で1時間半以上自然解凍してからか、＜スープ玉＞だけをまず600ｗのレンジでラップのまま50秒加熱してから工程（４）へ。