ふるふるＢＩＧ牛乳寒天　ココアかけby まんまるらあてさん

【料理紹介】

牛乳たっぷり寒天少な目のでっかい牛乳寒天にミルクココア粉末をかけました。
ワイワイシェアして食べよう！

【人数】：4人分【調理時間】：1時間以上

【材料】
牛乳	５００ｃｃ
水	１００ｃｃ
粉寒天	２ｇ
きび砂糖	大さじ２
ミルクココア粉末	大さじ２

【作り方】

鍋に水を入れて粉寒天を振り入れる。
中火にかけ、混ぜながら溶かす。
（沸騰してからさらに１～２分）
牛乳を１００ｃｃ加え、温まったら更に２００ｃｃ加える。
火を止めて、残りの２００ｃｃを加える。
容器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で１時間以上冷やす。
粉末ココアを振りかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

冷たい牛乳を一気に入れると、モロモロ～っと固まってしまうので、少しずつ加えてください。
最後に火を止めて牛乳を加えるのは、早く冷ましたいからです。