納豆タルタルサラダバーガー　柚子胡椒風味by まんまるらあてさん

【料理紹介】

簡単タルタルソースに納豆を混ぜ混ぜ～。
しゃっきりキャベツとあわせたら、バンズにはさむだけ。栄養満点の一品です。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
金のつぶパキッ！とたれ　とろっ豆 １パック
ゆで卵 １個
玉ねぎ １／２個
キャベツ １枚
◎プレーンヨーグルト 大さじ１
◎マヨネーズ 大さじ１
◎ガーリックパウダー 少々
◎柚子胡椒（チューブ入り） ２～３㎝
サラダ菜 ４枚
お好きなバンズ ４個
サラダ油 大さじ１

【作り方】

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。そのうち１／４ほどは水にさらして水気をきっておく。
    キャベツは千切りにする。
  2. フライパンに油を入れ強火にかけ、残りの玉ねぎを炒める。
    うっすら茶色くなったら火からおろし粗熱をとる。
  3. ボウルに、みじん切りのゆで卵・さらした玉ねぎ・炒めた玉ねぎ・◎を入れよく混ぜる。
  4. ここで登場！金のつぶ！
    パッケージに書いてあるとおりにタレを入れよ～くかき混ぜた後、３に加えさらに混ぜる。
  5. ４にキャベツを加え混ぜ合わせる。
  6. 半分に切ったバンズにサラダ菜・５をはさんで完成！！

【ワンポイントアドバイス】

炒めた玉ねぎでコクを出したいので、ちょっと焦げるかな～くらい強火で炒めてください。
バンズはなんでも構いませんが、おススメは食感も楽しいクルミパンです。そのほか、納豆は和の食材なので、米粉パンもよく合います。