がんもとキャベツのさっと煮　ケチャップめんつゆby まんまるらあてさん

【料理紹介】

具材さえ入れちゃえば
後は蓋をして蒸し煮しておくだけなので
その間にほかのものが作れるし
ボリュームも自由自在。

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
がんもどき	4枚
キャベツ（小）	１/２個
☆めんつゆ（２倍濃縮）	大さじ２
☆ケチャップ	大さじ１
☆水	２００ｃｃ

【作り方】

キャベツは４つにくし形切り。
がんもどきは味が浸みやすいように、裏表に包丁を数回刺しておく。
フライパンに☆を入れて①を並べる。
蓋をして中火にかける。
沸騰したら、弱めの中火～弱火でキャベツがしんなりするまで蒸し煮。
途中で上下をひっくり返してね～
盛りつけて完成！
一味をかけると大人味に。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツは、
外側を結構使って小さくなったものを
半分使用。