もやしと南瓜のさば出汁スープby まんまるらあてさん

【料理紹介】

【さばメルト】と一緒にどうぞ～。
さば水煮缶の汁とコンソメのダブルスープです。

【人数】：4人分【調理時間】：5～15分

【材料】
さば水煮缶の汁	1缶分
もやし	1袋
南瓜	１／８玉
◎コンソメ	1個
◎水	４００ｃｃ
☆胡椒	適量
☆乾燥パセリ	適量

【作り方】

鍋にさば水煮缶の汁を入れる。
そこへ、１ｃｍ角くらいの拍子木切りした南瓜ともやし、◎を入れて、蓋をして中火にかける。沸騰したら弱火にして5～6分煮る。
南瓜が柔らかくなったら火を止める。
盛りつけて☆をかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

野菜はお好きなものをどうぞ。