カルピスバナナカップケーキby まんまるらあてさん

【料理紹介】

オーブンまで5分！ほんのり甘酸っぱいカップケーキ♪バナナいっぱい入ってます！

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
☆薄力粉 １００ｇ
☆ベーキングパウダー 小さじ１
☆ＧＡＢＡＮシナモン＜パウダー＞ 小さじ１/４
◎卵 1個
◎カルピス（原液） 大さじ３
◎米油 大さじ２
バナナ １～２本
レモン汁 小さじ１

【作り方】

  1. オーブンを180度に予熱。
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。
  2. バナナは全部で6つになるように切って、レモン汁を絡めておく。
    　（黒く変色するのを防止）
  3. ボウルに◎を入れて混ぜたら、（１）の粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. シリコンカップにベーキングカップを入れ、生地を入れる。
    中央にバナナを刺しこむ。
  5. 180度のオーブンで15分焼く。
    ＧＡＢＡＮシナモン＜パウダー＞（分量外）をかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

バナナはかっぷからはみ出すくらいの長さのものを入れます。（ブログの写真参照）
焼き縮むとちょうどいい高さになります。