トマトとカッテージチーズのヘルシーサラダby まんまるらあてさん

【料理紹介】

トマトを切ったらほぼ完成！
お砂糖の代わりにレーズンで甘みをプラスしました。
（トマトを寝かせる時間　含まず）

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
トマト 1個
☆白だし 小さじ１
☆ごま油 小さじ１
☆レーズン（オイルコーティングなし） ２０ｇ
レッドキャベツスプラウト １/２株
雪印北海道１００　カッテージチーズ ８０ｇ
粗びき黒胡椒 適量

【作り方】

  1. ボウルに☆を入れて、1.5ｃｍ角くらいに切ったトマトを入れてざっと混ぜる。
    冷蔵庫で30分以上寝かせる。
    （レーズンがトマトの水分で戻って、トマトに味が馴染みます）
  2. スプラウトを混ぜ、器に盛る。
    雪印北海道１００カッテージチーズをトッピングし、胡椒をかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

スプラウトはお好きなものをどうぞ～