デリ風　新じゃがとピーマンのハーブチーズ和えby まんまるらあてさん

【料理紹介】

レンジで簡単調理！ナッツがアクセントになっています。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
新じゃが ２個
ピーマン（大） ２個
アーラ　ハーブ＆スパイス　クリームチーズ ５０ｇ
ミックスナッツ １８ｇ

【作り方】

  1. 新じゃがはよく洗って、皮ごと８～１０個にくし形切り。
    耐熱ボウルに入れて、蓋をのせ、６００wのレンジで５分３０秒加熱。
  2. ワタを取って、縦細切りにしたピーマンを新じゃがの上にのせて、
    蓋をのせて、６００wのレンジで１分加熱。
    レンジから取り出し、粗熱が取れるまで蓋をしたまま蒸らす。
  3. 粗熱が取れたら、アーラ　ハーブ＆スパイス　クリームチーズと砕いたミックスナッツを加えて和える。
    盛りつけて、完成！

【ワンポイントアドバイス】

ピーマンの火の入り具合はお好みでどうぞ。
１分だと、シャキシャキ感が残っています。