いわしとニラとコーンの焼きつみれby まんまるらあてさん

【料理紹介】

具材を混ぜたら、スプーンでぽとぽと落として焼くだけ！手も汚れない簡単メニュー

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
いわしたたき身 １５０ｇ
ニラ（５ｍｍ幅くらいに切る） １/２把
冷凍コーン ３０ｇ
おろし生姜 小さじ１
片栗粉 大さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
醤油 大さじ１
サラダ油 大さじ１～２

【作り方】

  1. サラダ油以外の材料をすべてボウルに入れて、スプーンでよく混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油を入れて、弱めの中火にかける。
    スプーン１杯ずつ生地を入れて、軽くつぶす。
    　（ぎっちり並べてＯＫ）
  3. 縁が白っぽくなってきたらひっくり返す。
    反対側もこんがり焼けたら完成！

【ワンポイントアドバイス】

中に入れる野菜はお好みで。
たたき身は生協の冷凍のを使っています。