人参ときゅうりのフルーティーチーズサラダby まんまるらあてさん

【料理紹介】

５分でデリ風のサラダの完成！
アーラ、パイナップル　クリームチーズの甘みと酸味がポイントです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
人参（中） １本
きゅうり １本
◎レーズン（オイルコーティングなし） ２０ｇ
◎アーラ　パイナップル　クリームチーズ ５０ｇ
◎塩 少々
粗びき黒胡椒 適量

【作り方】

  1. 耐熱ボウルに、人参をスライサーで千切りにしながら入れる。
    蓋をのせて６００wのレンジで１分加熱。
  2. 粗熱が取れたら、縦半分に切って斜め薄切りにしたきゅうりと◎を入れて和える。
  3. 盛りつけて、胡椒をかけて完成！

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりから水分が出てくるから
食べる直前に和えてください。